Auszüge aus unserer aktuellen Speisekarte
Vorweg oder Dazu
Kleiner frischer Beilagensalat
knackiger Blattsalat mit Gurken, Tomaten und Karottenstreifen, serviert mit einem leichten Hausdressing
Täglich wechselnde Suppe
frisch zubereitet nach saisonaler Inspiration – bitte fragen Sie unser Team nach der heutigen Empfehlung
Deftige Küche
Braunschweiger Sauerfleisch im Glas
mit Remouladensoße, Gewürzgurke und unseren beliebten Bratkartoffeln
Lehndorfer Bauernfrühstück
Großes Omelett mit Kochschinken, Bratkartoffeln und Gewürzgurke
Klassiker aus über 45 Jahren
VW Currywurst
mit Curryketchupsauce und Pommes Frites
Kutscherpfanne
Schweinerückensteak mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei
Grillteller
verschiedene kleine Steaks mit Kräuterbutter, Pommes Frites und hausgemachtem Krautsalat
Bratheringe wie bei Oma
Bratheringe mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel "Forstmeister”
mit Champignonsoße, Pommes Frites, und einem kleinen gemischten Salatteller
Paniertes Schnitzel "Holsteiner Art”
mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke und unseren beliebten Bratkartoffeln
Unser TIPP! Paniertes Schweineschnitzel "Cordon Bleu”
mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu leichte Hollandaise und ein kleiner Salatteller sowie knusprigen Kartoffelkroketten
Unsere Spezialitäten
Gefülltes Schweineschnitzel Hüttengaudi
mit Camenbert gefüllt, dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln
Hirtenkäse in Pankopanade
kross gebraten, mit Blütenhonig getoppt und einer Salatbeilage
Rumpsteak
Argentininsches Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites,bunter Salat
Dessert
Schwedenbecher
mit zwei Kugeln Vanilleeis, Apfelmus und Eierlikör, Schlagsahne
Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis